01 / ABOUT THE PLACE
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평일 아침 6시부터 문을 여는 히가시우에노 3초메의 Cafe Maple은 하루를 차분하게 시작하려는 출근길이나 잠시 숨을 돌리고 싶은 틈새 시간에 들르기 좋은 찻집이다. 아침 시간대에는 노릇하게 구워낸 달걀 핫샌드위치가 인기다. 부드럽게 녹아든 치즈와 담백한 달걀의 조화가 기분 좋은 든든함을 준다. 여기에 깔끔한 핫커피나 아이스커피를 곁들이면 소박하면서도 균형 잡힌 아침 식사가 완성된다.
아침뿐 아니라 가벼운 점심이나 든든한 식사를 원하는 시간대에도 고를 수 있는 요리가 고루 준비되어 있다. 부드럽게 익힌 소고기와 감자가 들어간 비프스튜 세트에는 바삭한 바게트와 샐러드, 음료가 함께 제공되어 따뜻한 한 끼를 느긋하게 즐기기에 제격이다. 그 밖에도 찻집의 대표 메뉴인 새우 필라프와 치킨 필라프, 나폴리탄이나 카르보나라 같은 스파게티, 그라탕 세트 등이 마련되어 있어 그날의 기분에 따라 부담 없이 선택할 수 있다.
주인의 친근하고 따뜻한 접객 역시 이곳의 편안함을 더해준다. 처음 방문한 손님에게도 메뉴를 친절하게 설명해 주는 차분한 분위기가 감돈다. 한편 매장 전 좌석에서 흡연이 가능하므로, 담배와 함께 여유를 즐기려는 이들에게는 소중한 휴식처가 되는 반면 담배 연기에 민감하다면 방문 시간대를 고려하는 편이 좋다. 이른 아침부터 이어지는 영업과 부담 없는 다양한 음식들이 히가시우에노의 일상에 잔잔한 쉼표를 찍어준다.
