Cafe Maple

平日清晨6點便開門迎客的東上野3丁目Cafe Maple，是上班族在開啟忙碌一天前沉澱心情，或在空檔稍作喘息的好去處。早晨餐桌上極受歡迎的熱壓起司蛋三明治，吐司烤得酥香微焦，內餡則是滑順融化的起司與樸實蛋香交織，帶來讓人心滿意足的飽足感。配上一杯清爽的熱咖啡或冰咖啡，就是一份俐落又純粹的簡單早餐。

除了早餐，店內也提供適合午間輕食或想好好吃飽的多樣選擇。慢火燉煮的牛肉與馬鈴薯燉牛肉套餐，附有香脆法國麵包、沙拉與飲品，很適合在午餐時段細細品嘗這份暖胃料理。此外，店裡也備有喫茶店常見的蝦仁抓飯、雞肉抓飯，以及拿坡里義大利麵、卡波納拉培根蛋麵等麵食與焗烤麵包套餐，可依當天心情隨意挑選。

店主親切溫暖的接待也是這家店的一大特色，即使是初次造訪的客人，也能在店員耐心介紹餐點的氛圍中感到自在放鬆。需要留意的是，店內全席皆可吸菸，對於想一邊抽菸一邊歇腳的人而言是少見的休憩場所，但若對煙味較敏感，建議多留意造訪時段。清早開始的營運節奏與價格親民的餐點，為東上野的日常生活添上一抹沉靜悠閒。